달콤지기

풀무원에서 바베큐 폭립을 구매했다. 정식명으로는 풀스키친 우리돼지 바베큐 폭립이다. 패밀리 레스토랑에서 즐겨 먹던 폭립을 이제 집에서 먹을 수 있게 되었다. 집에서 한끼로 먹기에는 조금은 부담스러운 가격이다. 4만원이니 적은 돈은 아니다. 등갈비대가 총 20개, 4인가족이 5개씩 먹으면 적당한 양이었다. 한끼 외식한다고 생각하면 저렴한 가격이고, 집에서 해먹는 밥 반찬으로 4만원이면 조금 비싼 편이다. 그래도 아이들이 좋아하니 비싸든 싸든 구매를 했다. 역시 예상대로 아이들이 너무 좋아했다. 완전 좋아했다. 말 그대로 정신없이 갈비대를 뜯는 아이들의 모습을 볼 수 있었다. 코로나19로 외식하는 것도 조심스러워졌다. 이제 가정에서 반조리상태인 제품을 사서 조리를 해서 먹는 방식으로 바뀌었다. 코로나가 끝나..

풀무원 하트 뮤즐리를 알게 되었다. 우연히 둘러본 홈페이지에서 하트 뮤즐리를 알게 되었다. 그동안 콘프라이트나 포스트 제품은 질리도록 먹었다. 이제 시리얼은 우리 생활에서 떨레야 뗄 수 없는 관계가 되어 버렸다. 아침 일찍 출근할 때 아침 식사나 아이들 간식으로 꼭 필요한 제품이 되어 버렸다. 시리얼로 아침과 간식을 대체한지 너무 오래 되었다. 기존에 먹던 포스트 제품이나 콘프라이트는 이제 질릴 정도로 많이 먹었다. 동서식품에서 나온 시리얼을 줄곧 먹던 나는 제품에 문제가 생기는 기사가 나왔을 때도 다른 선택의 여지가 없었다. 그때는 왜 다른 제품에 눈을 돌릴 생각을 못했는지 모르겠다. 시리얼 하면 무조건 동서식품으로만 먹어야 하는 걸로 무의식적으로 생각을 했던 것이다. '바른 먹거리'라는 슬로건으로 우..

스타벅스 기프트콘을 서물 받았다. 왜 다들 선물하면 스타벅스 기프트콘을 보내주는지.... 스타벅스 기프트콘을 사용하기 위해 이마트 은평점을 갔다. 그날은 평일 오후라서 케이크가 종류별로 다 있었다. 12월 24일에는 후식이 완전 동이 나버려서 사지 못하고 그냥 왔는데 오늘은 원하는 것들을 골라 담았다. 레드벨벳 케이크, 크라우드 치즈 케이크, 7레이어 가나슈 케이크, 스트로베리티라미수 케이크 이렇게 네 가지를 골랐다. 가격은 24,200원 비교적 비싼 편이다. 그래서 나는 항상 선물로 기프트콘을 받을 때에만 스타벅스를 간다. 내 돈내고 사먹기는 좀 부담스럽고 어떤 맛인지 궁금할 때 말이다. 이번에는 연말에 기프트콘을 2개나 받아서 스타벅스로 고고.... 가장 먼저 먹은 것은 7레이어 가나슈 케이크이다. ..

아보카도 샌드위치 만들기 고소하고 부드러운 아보카도 샌드위치를 만들었습니다. 아이들 간식으로 샌드위치만한게 없지요. 고소하고 부드러운 아보카도에 참치를 넣어서 만드니 영양도 만점, 맛도 만점, 만들기도 쉽고 누구나 도전할 수 있는 요리입니다. 참치와 아보카도만 있으면 일품 요리를 만들 수 있습니다. 여기서 잠깐 아보카도의 성분과 효능에 대해 알아볼게요. 아보카도는 불포화지방산이 함유된 과일로 칼륨, 비타민E, 비타민B, 엽산 등 20가지에 이르는 필수 영양분이 있습니다. 또한 아보카도는 콜레스테롤 수치를 정상으로 되돌려 주고, 구강염 세포를 억제하고, 파괴하는 혼합물, 간을 보호해 주는 혼합물을 함유하고 있다는 것이 밝혀졌다. 아보카도 샌드위치 재료 식빵 2장 아보카도 1/2개 참치 양파 계란 1개 상추..

또띠아로 간단하게 치킨랩 만들기 *치킨랩 만들기 재료 또띠아, 닭가슴살, 사과, 파프리카, 상추, 허니머스타드 소스, 후추, 허브솔트 치킨랩 만들기 1. 닭가슴살을 채썰어준다. 2. 파프리카를 길게 채썬다. 3. 사과를 가늘게 채썬다. 4. 상추를 길게 채썬다. 5. 채썬 닭가슴살을 기름을 두르고 후추, 허브솔트를 넣고 잘 볶아준다. 6. 또띠아를 팬에 30초 정도 구워준다. 7. 종이호일을 깔고 또띠아를 놓고 그 위에 채썬 파프리카, 사과, 상추, 볶은 닭가슴살을 올린다. 8. 허니 머스타드 소스를 뿌린 후 돌돌 말아준다. 9. 반으로 썰어서 접시에 예쁘게 담는다. 치킨랩은 지방이 없는 닭가슴살과 야채, 과일로 만들어서 칼로리가 적으면서 한끼 식사로 충분한 요리입니다. 만들기 아주 쉬우면서 한그릇 음식..

오랫동안 오메가3가 복용해 왔다. 그러난 크릴오일을 알게 되었다. 크릴오일은 말 그대로 새우로부터 추출된 기름이다. 그러면 왜 이 오일을 먹어야 하는지부터 먼저 살펴보자. 크릴 오일의 효능 1. 콜레스테롤 수치를 개선한다- 크릴 오일은 오메가3 지방산이 주성분인데 오메가3와 비교할 때 인지질로 구성되어 있어 오메가3보다 흡수율이 10-15배이상 높다. 그래서 효능면에서 크릴오일이 주목받기 시작했다. 크릴 오일은 물과 잘 섞이는 성질이 있어 혈관에 축적된 콜렛테롤을 녹여 배출시키는 작용이 뛰어나 콜레스테롤 수치 관리에 효과를 보인다. 2. 염증의 감소하는 효능이 있다. 3. 오메가3 지방산이 풍부하여 두뇌개발에 도움이 된다. 4. 혈액순환을 촉진한다. 5. 피부노화를 방지한다. 6. 면역력에 좋다. 간략하..

예전에 비해 급작스럽게 추위가 시작되었다. 코로나로 안그래도 위축된 삶에 한파까지 겹쳐서 고통이 이만저만이 아니다. 그렇다고 위축되어 있을 수만은 없다. 손으로 비비는 핫팩은 오래 비비다보면 손에 검은 가루같은 것이 묻었다. 그래서 전기 핫팩도 사용해 봤다. 전기 핫팩은 오래 지속되지 않는다. 8시간 이상을 밖에서 지내기에는 역부족이다. 그래서 지인의 소개로 붙이는 핫팩을 알게 되었다. 겨우내내 사용해야 해서 가격도 문제였다. 다이소에서 15개에 5,000원하는 핫팩을 구매했다. 하나에 340원정도 하는 꼴이다. 340원으로 하루를 따뜻하게 지낼 수 있다면 얼마든지 감수할 수 있었다. 하나를 꺼내서 등에 붙였다. 평소 몸이 추울때는 어깨가 아팠다. 나도 모르게 목을 움츠러들기 때문에 어깨에 힘을 줘서 그..

히말라야의 선물이라는 드립커피를 선물로 받았다. 나도 처음 보는 제품이라 급히 검색을 해봤더니 드립커피 티백 하나에 천원 정도하는 나름 고급 드립커피였다. 생각지도 않은 분한테 받을거라 더욱 얼떨떨하고 고마운 마음 뿐이었다. 어떤 맛일까 궁금했다. 평소 드립 커피를 즐겨 먹는 편이 아니었다. 이렇게 누군가 선물로 줘야 한번씩 마실 정도로 드립 커피는 자주 마시지 않는다. 커피 마니아이지만 드립 커피는 내 취향은 아니다. 뜻밖의 선물이라 감사한 마음으로 개봉을 했다. 1개당 1잔을 내릴 수 있도록 포장이 잘 되어 있어서 너무 편리하게 드립커피를 즐길 수 있었다. 드립 커피 티백의 날개를 컵에 걸쳐 놓고 뜨거운 물만 부으면 된다. 드립커피 한 잔 만드는데 10초면 충분하다. 히말라야의 선물은 대표적인 공정무..