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달콤지기
바삭하고 따끈한 와플을 집에서 즐길 수 있다면? 생각만 해도 흐믓하다. 그래서 행동에 옮겼다. 가정용 소형 와플 기계 키친아트거를 구매하고 와플 믹스를 구매했다. 와플 믹스를 사러 동네 마트를 갔지만 없었다. 홈플러스 익스프레스도 가봤다. 거기도 없다. 하는 수 없이 인터넷으로 대용량 구매를 했다. 배송비를 생각하면 많이 사야해서 무려 10KG짜리 곰표 와플 믹스를 샀다. 살때 약간 부담됐다. 가격이 아니라 용량이.... 과연 내가 이 용량을 다 소화할 수 있을까. 기우였다. 몇달만에 10KG짜리 와플 믹스가 바닥을 보이기 시작했다. 덕분에 와플을 질리도록 먹게 되었다. 와플 기계도 본전을 뽑았다고 할 정도로 많이 사용했다. 집에서 와플 만들기 와플 믹스와 와플 기계만 있다면 누구나 만들 수 있다. 재료..
오징어 버터 구이 맛있게 만드는 레시피 오징어가 금징어가 된 지 오래되었다. 예전에는 흔한 것이 오징어였는데 지금은 아니다. 귀하신 몸이 되었다. 수온 상승으로 오징어 잡이가 쉽지 않은데다가 중국 어선의 쌍끌이 노획과 불법 어획으로 안그래도 귀한 오징어가 더 귀하신 몸이 되었다. 하필이면 내가 가장 좋아하는 음식이 오징어다. 비싸도 먹을 건 먹어야 한다. 반건조 오징어는 오징어의 겉부분 수분만 건조하고 속은 촉촉한 상태이다. 마른 오징어처럼 불에 구워 먹을 수 없다. 조리를 해야 먹을 수 있는 것이 반건조 오징어이다. 반건조 오징어를 맛있게 요리하는 방법을 알아보자. 준비재료 반건조 오징어 1마리 버터 1조각 오일 청양고추 2개 마요네즈 간장 오징어 버터구이 만드는 방법 1. 반건조 오징어의 가장 자리 ..
소라 초무침 지치기 쉬운 여름 잘 먹어야 버틴다. 코로나19로 인해서 먹는 것에 더 신경쓰기 시작했다. 잘 먹어야 면역력도 생기고 전염병으로부터 이겨낼 힘이 생기기 때문이다. 마트에 갔더니 자숙소라를 할인 판매하고 있었다. 원래 소라가 비싼 식재료인데 이번 기회에 먹어야 싶어서 냉큼 집어 들었다. 산지에서도 값이 비싼게 소라 아닌가. 피부 미용에도 좋고 눈건강과, 피로회복에도 좋은 값비 싼 소라를 어떻게 먹어야 할까? 당연히 소라는 숙회로 먹어야 맛이 있다. 갖은 야채와 자숙소라를 넣어 양념장에 비비면 소라 초무침 완성이다. 소라 초무침을 간편하게 만드는 방법을 알아보자. 소라 초무침 재료 자숙 소라 양파 1개 파프리카 1/2 쑥갓 한 움큼 청양고추 2개 (양념장) 고추장 1스푼 식초 2스푼 참기름 1스..
여름하면 생각 나는 것이 뭐가 있을까. 시원한 찬물에 물 말아서 풋고추에 쌈장찍어 먹는 기억이 떠오른다. 여름하면 푸릇푸릇한 야채들이 가장 많이 나오는 계절이다. 푸른 야채들로 디톡스를 하면서 건강을 챙길 수 있는 쌈밥이 있다. 예로부터 우리 조상들은 쌈밥을 즐겨 먹었다. 풀뿌리 민족 아닌가. 각종 야채와 나물로 끼니를 이어가며 버틴 민족이다. 그런 DNA 덕분인지 우리 민족은 각종 고기를 먹을 때 쌈을 먹는다. 쌈을 더 맛있게, 먹는 방법이 없을까. 일반적으로 쌈을 먹을 때는 모양새가 말이 아니다. 본의 아니게 입을 쩍~ 벌려야 흘리지 않고 먹을 수 있다. 그렇다면 쌈을 먹을 때는 무조건 스타일을 구기면서 먹어야 하나? 아니다. 한입 쌈밥을 하면 된다. 한입 쌈밥은 작은 쌈채만 있으면 누구나 쉽게 만들..
간장 떡볶이 만드는 방법 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 최고의 간식거리 재료준비 떡, 파, 당근, 간장, 설탕, 마늘 간편하게 집에서 즐길 수 있는 간식거리 이제 간장떡뽁이로 해결학세요. 여기를 눌러주세요
중국집에서 시켜먹던 꼬들꼬들한 볶음밥 준비재료 밥, 계란2개, 대파, 기름, 깐새우 동영상으로 보시고 따라하면 여러분이 기대하는 그런 맛이 만들어집니다. 기대하세요 아래 클릭
햄치즈 샌드위치 간편하게 만드는 방법 준비재료 식빵2장, 치즈 1장, 상추2장, 계란1개, 햄, 딸기쨈 누구나 쉽게 만드는 햄치즈 샌드위치 맛있게 만들어서 즐겨봐요
탕후루 쉽게 만드는 방법 영상을 따라하면 누구나 쉽게 할 수 있어요. (준비재료 ) 딸기, 설탕, 꼬치