달콤지기

요새 외식 물가가 하늘 높은 줄 모른다. 외식 물가 뿐만 아니라 모든 물가가 높다. 4인 가족이 외식 한번 할라치면 10만원은 우습게 지출이 된다. 그렇다고 엄청나게 잘 먹은 것도 아니다. 이럴바에 집에서 만들어 오붓한 식사를 하는게 경제적인 측면과 정신건강에도 좋을 듯 싶다. 춘천 닭갈비는 닭고기 살에 기본 양념을 하는 방법이 일반적이지만 마트에 가봤더니 양념된 고기가 더 저렴하게 팔고 있었다. 굳이 비싼 닭고기를 고집하기 보다는 저렴하게 행사하는 양념 닭고기를 사서 야채와 사리를 추가하고 양념을 한 숟가락 더 추가하면 춘천 닭갈비 집에서 먹던 그 맛을 그대로 연출할 수 있다. 춘천 닭갈비 만드는 방법 춘천닭갈비는 뼈를 발라낸 살코기에 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 고기 양념을 한..