달콤지기

오징어 버터 구이 맛있게 만드는 레시피 오징어가 금징어가 된 지 오래되었다. 예전에는 흔한 것이 오징어였는데 지금은 아니다. 귀하신 몸이 되었다. 수온 상승으로 오징어 잡이가 쉽지 않은데다가 중국 어선의 쌍끌이 노획과 불법 어획으로 안그래도 귀한 오징어가 더 귀하신 몸이 되었다. 하필이면 내가 가장 좋아하는 음식이 오징어다. 비싸도 먹을 건 먹어야 한다. 반건조 오징어는 오징어의 겉부분 수분만 건조하고 속은 촉촉한 상태이다. 마른 오징어처럼 불에 구워 먹을 수 없다. 조리를 해야 먹을 수 있는 것이 반건조 오징어이다. 반건조 오징어를 맛있게 요리하는 방법을 알아보자. 준비재료 반건조 오징어 1마리 버터 1조각 오일 청양고추 2개 마요네즈 간장 오징어 버터구이 만드는 방법 1. 반건조 오징어의 가장 자리 ..