달콤지기

풀무원에서 또 새로운 피자가 나왔다. 풀무원은 항상 새로운 피자를 출시하는 것 같다. 풀무원에서 나온 피자를 모두 먹어봤지만 풀무원 피자의 특징은 도우를 엣지를 준다는 것이다. 이번 크로엣지피자도 도우에 신경을 썼다. 일반 밀가루 반죽 도우가 아닌 도우 가장자리가 크로와상이다. 크로와상의 밋밋하기만 하던 크로와상의 변신은 무한하다. 크로플에 이어 이제 피자 도우도 크로와상이다. 훨씬 고급지고 맛있다. 바삭거리면서 부서지는 크로와상 특유의 도우는 일반 피자와 비교를 거부한다. 달달한듯하면서도 담백한듯한 그러면서 바스러지는 바삭거림. 이건 일반적인 피자와는 완전 다른 버전이다. 크로와상과 피자의 조합. 크로와상 자체로도 하나의 완성품인데 여기에 치즈와 피자토핑이라니... 꼭 먹어보라고 추천하고 싶다. 한 입..